HOT ! 送料込♪龍泉刃物 RYUSEN TG-509 丹巌龍プレミアム ダマスカス包丁♪

商品説明 送料込♪龍泉刃物RYUSENTG-509丹巌龍プレミアムマイカルタ柄ダマスカス包丁筋引240mm♪の出品です！

見た目も切れ味も一級品で、料理好きにはたまらない一本。鎚目ダマスカスの美しさと、マイカルタ柄の持ちやすさが絶妙です！

商品の詳細につきましては
龍泉刃物のHPでご覧ください。

-ブランド:RYUSEN龍泉刃物
-モデル名:丹巌龍プレミアム筋引240mm
-刃質:VG10／67層ダマスカス鋼
-柄材:【マイカルタモデル】リネンマイカルタ
-刃付:両刃
-硬度:60HRC
-製造:日本製
-付属品:箱、

全国送料無料で直ぐに匿名発送します！

～煌めく美しさと切れ味を極限まで追求した鎚目ダマスカス包丁～
職人が1本1本丁寧に磨き上げた鎚目ダマスカス。高級鋼材VG10鋼を芯材(はがね)に使用し、その両側を柔らかいステンレスと硬いステンレスで交互に33層重ねて鍛造したダマスカス鋼でサンドイッチ。長く続く切れ味を実現しました。美しい鎚目模様の凹凸は、食材と刃の間に空気層を作り、切離れをよくする効果をもたらします。
『丹巌龍プレミアムシリーズ』は、プロの料理人達からの意見をもとに様々な調理方法を想定し、握り方・重量バランス等を研究。細部にわたって改善を試みました。これらの改善と職人の丁寧な手作業により、長時間使用しても疲れにくく、痛みを感じにくい、使い勝手が格段に飛躍した包丁がついに誕生。切れ味、防サビ性、耐久性、実用性に優れた美しいハイグレードモデルをぜひご堪能ください。

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