HOT ! ハナコ HANAKO 打出し 鉄 フライパン フラット チタンハンドル 26cm 日本製 HF-26

ハナコ HANAKO 打出し 鉄 フライパン フラット チタンハンドル 26cm 日本製 HF-26 の 商品概要伝統の打出し製法プロの調理道具を生産している老舗の山田工業所が、家庭用調理道具としてプロデュース。職人がハンマーで約5,000回叩き上げて完成させていくという、日本で唯一の打出し製法でつくられています。
叩いてつくることで、丈夫になり、表面に細かな凹凸が出来るので、油のノリや馴染みがよくなり食材が焦げ付きにくくなります。すべての熱源に対応。軽くて便利な鉄フライパン。鉄板2.3mm、底がフラットな定番のフライパン型にしました。チタンハンドル今までの鉄フライパンとくらべて驚くほど軽く、チタンハンドルなので熱くなりにくい。調理を楽しく、料理をおいしく変える、鉄フライパンの進化系です。ご利用いただく前に1.初めてのご利用前には、洗剤で表面のオイルを洗い流してからご使用ください。
2.お湯でスポンジ、たわし等を使用し洗ってください（金たわしはお避け下さい）。
3.中火～強火で十分に熱し、油を引いてくず野菜を鍋全体使って炒めてください。
4.くず野菜を捨て、もう一度洗ってください（野菜が黒ずみ鍋肌も黒くなることがありますが、これは鉄の炭化物です。お身体に害はありません。ご安心ください）。

ご使用をいただく前に
鍋全体に油を馴染ませます。熱伝導が均一になり食材が焦げ付きにくくなります。
1.鍋をコンロにかけ中火で十分温めます。
2.油を大さじ2杯ほど入れて、鍋の表面全体に馴染ませます。
3.油が熱くなり、十分に馴染んだら、余分な油を別に移して調理を始めてください。
4.火傷には十分にご注意ください。

お手入れ方法
●調理が終わりましたら、鍋に少し余熱が残っているうちにお湯を使い、ささらやたわし等で洗ってください（金たわし等は不向きです）。
●焦げ付いた時は、お湯を入れてしばらく煮立たせ「焦げカス」を柔らかくしてから落としてください。
●洗った後は、水分を完全にふき取り、必ず油を引いて保管してください。裏面にも薄く引いてください。調理後の油引きが、次の調理での焦げ付きを防ぎ保管時の錆を防ぎます。●錆が出たときは、粒子の細かい紙ペーパーで擦っていただくと表面を傷めずに錆取りが出来ます。錆取り後は油を馴染ませてください。ハナコ HANAKO 打出し 鉄 フライパン フラット チタンハンドル 26cm 日本製 HF-26 の商品スペック熱源オール熱源IH/ガス両火用サイズ26cm重量1260g素材鉄他のアドバンスドアのホーム＆キッチン・ペットを探す幅260mm高さ53mm奥行き407mmその他●サイズ：約26×5.3×40.7cm、板厚：2.3mm
●重量：約1260g
●材質
本体：鉄
柄：チタン
●日本製
●食器洗浄機使用不可
※打出しの工程を職人が一つ一つ手作業で行う為、厚み・深さ・形・色合い等が一つ一つ異なります。